poniedziałek, 6 czerwca 2016

Gotujemy z dziećmi i dla dzieci - najciekawsze książki kucharskie

Kiedy tylko czas mi na to pozwala, lubię poeksperymentować w kuchni. Nie jestem jednak kulinarnym geniuszem, więc inspiruję się gotowymi przepisami autorstwa specjalistów w tej dziedzinie. Niestaty nie zawsze książki kucharskie, jakie wpadły mi w ręce spełniały moje oczekiwania - często całkowicie mi nie odpowiadały, stąd pomysł, aby w tym wpisie zawrzeć te, które lubię i z których korzystam na co dzień :)
A na koniec będę miała też coś dla was :)



1. "Gotuj zdrowo dla dzieci"- Daria Ładocha, wyd. Egmont

Miłośniczka zdrowego żywienia, dziennikarka kulinarna, blogerka występująca w DDTVN i mająca swój program w Kuchnia +. Jej przepisy są naprawdę proste i raczej na pewno będą każdemu smakować. To książka kulinarna, z której każde danie biorę w ciemno, bo jestem pewna, że się uda. Nie trzeba jakichś wyrafinowanych składników, wszystko można nabyć w osiedlowym sklepiku, a potrawy są naprawdępyszne - a do tego zdrowe :)
Prawdziwa kopalnia kulinarnej wiedzy - aż 85 przepisów (autorskie przepisy Darii Ładochy i zwycięskie przepisy w ramach akcji "Gotuj zdrowo z rybką").
Większość z nich możecie przygotować ze swoimi pociechami :)
To moja ulubiona pozycja :)





I kotleciki jajeczne, które uwielbiamy :)



Kto powiedział, że desery muszą być niezdrowe? Monika Mrozowska odczarowuje je dla nas i udowadnia, że to co słodkie i smaczne może być jednocześnie zdrowe. Superprodukty, które wykorzystuje w swoich posiłkach dodadzą nam sił i energii na cały dzień.
My, rodzice, doskonale wiemy, jak trudno naszym pociechom oprzeć się słodkościom. Ta książka to znakomity zbiór ponad 60 przepisów na zdrowe i przepyszne desery dla całej rodziny.
Odpowiednio dobrane składniki - kasze, orzechy, owoce, wzmocnią nasz organizm w naturalny sposób.
Wszystko usupełnione o przepiękne zdjęcia, na któych widok aż ślinka cieknie.
Gotowi na słodycze bez wyrzutów sumienia? :)






Ta książka z kolei zachwyca mnie śniadaniowymi inspiracjami. Staramy się przyrządzać sobie takie cuda przynajmniej w weekend. Autor przypomina, jak ważnym posiłkiem jest śniadanie i że to od niego zależy nasza kondycja, humor i samopoczucie przez cały dzień. A gdy tylko poznacie te niezwykle różnorodne kompozycje, zapragniecie urządzać sobie taką ucztę codziennie. 
Bardzo łatwo można też zaangażować w te czynności nasze pociechy - przygotowanie tych dań niejednokrotnie jest dziecinnie łatwe.
Znajdziecie tu również garśćteorii, jak stworzyć dobrze zbilansowany posiłęk, a przede wszystkim inspirujące zdjęcia i proste przepisy.




4. "Cecylka Knedelek czyli książka kucharska dla dzieci" - Joanna Krzyżanek, wyd. Jedność

Książka kucharska Cecylki Knedelek pojawiła się na rynku już jakiś czas temu, my mamy jej nową wersję, różniącą się od starej chyba tylko okładką. 
Książka objętościowo jest naprawdę spora. Duży format, prawie 500 stron, ponad 100 przepisów i opowiadań - całość naprawdę robi wrażenie.
Wspólne gotowanie to zajęcie, które dostarcza dziecku ogromnej ilości pozytywnych wrażeń - od przyjemności ze wspólnego spędzania czasu, poprzez możliwość przelewania i mieszania produktów - za czym dzieci zwykle przepadają, to również bardzo dobre ćwiczenie w zakresie wspierania integracji sensorycznej, a dodatkowo wzbogaca dziecięcą wiedzę o świecie i zjawiskach z zakresu sztuki kulinarnej. Same zalety - po takiej zabawie jest oczywiście więcej sprzątania, ale korzyści są zdecydowanie większe niż ta niewielka niedogodność ;-)
Jeśli więc poszukujecie kulinarnej inspiracji do wspólnego kucharzenia już z 4- czy 5- letnimi szkrabami, koniecznie zaopatrzcie się w tę książkę. Na pewno warto mieć ją na swojej półce :)





5. "Czosnyczka na zmarznięte stópki i inne smakołyki" - Małgorzata Kosińska - Pułka, wyd. Wilga

Kolejna książka przygotowana specjalnie dla dzieci. 10 opowiadań, każde z nich zakończone smacznym przepisem. Osobiście sprawdziłąm kilka i baaardzo polecam :)
Wprawdzie tytułowej czosnyczki jeszcze nie wypróbowałąm, ale mam w planach zrobić to jesienią.
Bohaterowie opwiadań są zwyczajnymi ludźmi, któych możemy spotkać na co dzień. 
Bardzo podoba mi się klimat tej książki, jest taki ciepły, rodzinny i serdeczny, przypomina, jak ważne jest wspólne przygotowywanie i spożywanie posiłków.
Każdy rozdziałto nowy przepis i nowi bohaterowie, wszystko zilutrowane charakterystyczną, plakatową kreską Katarzyny Boguckiej. Książeczka niewielka, ale bardzo przez nas lubiana :)

Doczytajcie do końca, bo będziecie mogli wygrać egzemplarz dla siebie :)




6. "Piramida w kuchni na wynos" - Joanna Gorzelińska, wyd. Wilga

Żyjemy w czasach, kiedy nie zawsze jest czas na długie godziny spędzane w kuchni. Często sięgamy po przekąski lub smakołyki w wersji "to go". Wcale nie znaczy to jednak, że musimy robićto kosztem naszego zdrowia. Joanna Gorzelińska, dziennikarka i blogerka oraz mama 4 chłopców pokazuje, jak prosto i efektownie można przyrządzićtakie właśnie przekąski, które śmiało możemy umieścić w lunchboxie. Książka skłąda się z 3 części - 1. teoretycznej, 2. pełnej przepisów, 3. pomysłów na wypełnienie lunchboxa. Trochę przytłacza mnie grafika w tej publikacji - za dużo tych wszystkich bajerów dla mnie po prostu, ale rekompensują to piękne zdjęcia :)





Nasz koktajl ze szpinaku inspirowany przepisem z tej właśnie książki :)



Od razu przyznam, że nie przepadam za częścią teoretyczną tej książki - jest tak odległa od moich przekonań, że po prostu jej nie czytam :) Weźmy choćby dietę mamy karmiącej, która nieco trąci mi tu myszką czy informacje o możliwości przekarmienia dziecka naturalnym pokarmem. Podoba mi sięnatomiast podejście do niejadków - aby nie zmuszać ich do jedzenia i zauwać swojemu dziecku. Ale nie ze względu na część teoretyczną wybrałam tę książkę do tego zestawienia - jest tu 30 przepisów, bardzo prostych i pięknie zilustrowanych, a do tego naprawdę smacznych.
Nawet jeśli nie zgadzam się z autorką co do jej teorii, to z przepisów chętnie korzystam :)




Żeby jeszcze bardziej urozmaicić i umilić sobie rodzinne kucharzenie z naszymi pociechami, można sięgnąć po takie produkty - flamastry jadalne, papilotki, i im podobne :)


Wszystkie pozycje znajdziecie tu, w bardzo dobrych cenach - KLIK

-----

A teraz obiecany KONKURS :)

Jeśli chcecie wygrać własny egzemplarz "Czosnyczki", napiszcie tu, w komentarzu lub na FB, która z zaprezentowanych książek najbardziej wam przypadłą do gustu :) Komentując na blogu jako "anonim", nie zapomnijcie o podpisie :).

Będzie nam również miło, jeśli polubicie sponsora - PLATON24 i nas MALUSZKOWE INSPIRACJE.
Bawimy się do 10.06 :)


Wyniki:

Książki powędrują do Emilii Burdon (zgłoszenie na FB) i Ani W. (zgłoszenie na blogu) - Gratulacje! Prześlijcie adresy dziewczyny :) Czekam do 15.06.

31 komentarzy:

  1. Wszystkie książki są przesmaczne :)
    Nie wiedziałam o tych książkach nic a nic.
    Najbardziej chciałabym zerknąć do "Piramidy na wynos".
    Pozdrawiam Ania G.

    OdpowiedzUsuń
  2. Mnie najbardziej zainteresowała "Piramida w kuchni na wynos", ale i "Cecylka Knedelek..." mimo, jak dla mnie nie do końca atrakcyjnej oprawy graficznej, wydaje się ciekawa. Może dlatego, że sama w dzieciństwie miałam swoją własną książkę kucharską, którą uwielbiałam i do dnia dzisiejszego trzymam dla mojej Córci;)

    Marta Gołasz

    OdpowiedzUsuń
  3. "Gotuj zdrowo dla dzieci" Darii Ładochy to pozycja o której marzę ja dla siebie i moich pocieszek. :-) pozdrowienia, Magdalena Solarz.

    OdpowiedzUsuń
  4. Mnie najbardziej zainteresowała "Piramida w kuchni na wynos", chociaż "Cecylka Knedelka..", mimo nie do końca odpowiadającej mi oprawie graficznej, też wydaje się ciekawa. Może dlatego, że sama w dzieciństwie miałam swoją własną książkę kucharską, którą uwielbiałam, i którą do dnia dzisiejszego trzymam dla mojej Córci:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jako, że chcę dobrze dla swojego maleństwa, a mistrz kuchni ze mnie żaden, raczej beztalencie kulinarne co wodę potrafi przypalić najbardziej pasuje mi "Gotuj zdrowo dla dzieci" D. Ładochy. Lubię ją oglądać, ciekawią mnie jej przepisy, faktycznie szybkie i proste dania. No i najważniejsze gotowanie z myślą o dzieciach.Uwielbiam słodkie także książka M. Mrozowskiej też mogłaby się znaleźć na mojej półce :-) desery na pewno gościłyby u nas codziennie zamiast tony ciastek i cukierków, które pochłaniam w jednej chwili :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jako świeżo upieczona babcia chciałabym być babcią nowoczesną,a nie nawiedzoną babą tuczącą swojego wnuka.Dlatego wszystkie książki są apetyczne dla mnie i myślę,że każda z nich ma jakieś w sobie przesłanie dla "babć na ich babciowanie"
    "Słodkie i zdrowe czyli desery, które możesz jeść codziennie" - Monika Mrozowska to książka,która mnie od pierwszej strony ujęła za serducho!
    jolunia559@wp.pl

    OdpowiedzUsuń
  7. Mnie najbardziej ciekawi książka Darii Ładochy i wiem, że ją kupię, bo nie pierwszy raz czytam o tym, że warto. Podobnie jak Ty, lubię poeksperymentować w kuchni i korzystam z gotowych przepisów. Lubię "Najlepsze przepisy dla całej rodziny" Grzegorza Łapanowskiego i Mai Sobczak, ale najczęściej wykorzystuję przepisy Agnieszki Maciąg - bardzo odpowiada mi jej styl gotowania.
    O "Czosnyczce" nie słyszałam, ale chętnie poznam:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo spodobała mi sie Twoja recenzja książki pt. "Czosnyczka na zmarznięte stópki i inne smakołyki" - Małgorzaty Kosińskiej- Pułka i taka pozycje w formie opowiadań zaproponowałbym mojej trójce dzieci i z pewnością zachecioloby je do wspólnych zabaw i eksperymentów w kuchni. A dodatkowo podoba mi sie tytuł książki no jestem miłośniczka czosnku i ciekawa jestem przepisu czosnyczki😍🙂! Monika G

    OdpowiedzUsuń
  9. Najbardziej zainteresowała mnie "Piramida w kuchni na wynos". Często mam problem dotyczący drugich śniadań, kanapki mnie nudzą, a ta książka na pewno by mnie zainspirowała :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Witam
    Najbardziej zainteresowały mnie książki "Gotuj zdrowo dla dzieci" ( wydaje się fajna i przede wszystkim prosta! ), oraz oczywiście "Piramida w kuchni na wynos", myślę, że w czasach gdzie żyjemy w biegu może być bardzo pomocna i z chęcią bym się dowiedziała o niej więcej, ponieważ nie mam możliwości "gotowania" lub choćby odgrzania w pracy jedzenia, więc pewnie znalazła bym w niej coś dla siebie ;)
    Pozdrawiam
    Ewelina

    OdpowiedzUsuń
  11. Jestem mamą od kilku lat i razem z synkiem znamy Cecylkę i jej pomysły na przeróżne dania, a z proponowanych przez ciebie książek najciekawsza wydaje mi się książka Darii Ładochy. Wiem, że coraz więcej mam, i nie tylko, zwraca uwagę na to co i jak jemy. U nas to był wręcz przymus - synek jest wcześniakiem i udało nam się zbudować jego odporność właśnie dzięki przemyślanej, urozmaiconej diecie. Dziś je wszystko - oprócz twarogu (?) i chętnie pomaga w kuchni.
    Ania D.

    OdpowiedzUsuń
  12. Mnie najbardziej zainteresowała "Gotuj zdrowo dla dzieci" D. Ładochy, bardzo lubię ją oglądać i potrawy, które przygotowuje naprawdę bardzo ładnie i smacznie wyglądają i co najważniejsze są przeznaczone dla dzieci. Pozdrawiam Katarzyna S.

    OdpowiedzUsuń
  13. Ja i moja còrka jestesmy wielkimi lasuchami dlatego zainteresowana jestem ksiazka Slodkie i zdrowe. Mam ksiazke Gotuj zdrowo dla dla dzieci i ja polecam. Ewa

    OdpowiedzUsuń
  14. Mnie najbardziej urzekła książka "Słodkie i zdrowe czyli desery, które możesz jeść codziennie". Odkąd jestem mamą, staram się chronić córcię przed nadmiarem sklepowych, niestety niezbyt zdrowych, słodyczy. Pichcę zatem różne domowe zdrowe słodkości, a nawet często robi to mąż :) W necie jest mnóstwo fajnych przepisów, z których właśnie korzystamy ... niestety oboje jesteśmy rasowymi bałaganiarzami, więc często się zdarza, że gdy po jakimś czasie chcemy ponownie przygotować jakiś smakołyk, nigdzie nie możemy znaleźć przepisu na niego .... tak więc takie pyszne, zdrowe, słodkie przepisy zebrane w jednym miejscu, w książce, byłyby super rozwiązaniem :)
    Pozdrawiam :)
    Kasia B.
    katiann@poczta.onet.pl

    OdpowiedzUsuń
  15. Ja mam w domu dwie małe pomocnice. Uwielbiają włączać filmiki kulinarne na youtubie i gotować. Obie są fankami programu telewizyjnego Master Chef Junior i gdy coś robią w kuchni udawają, że są na antenie i komentują wszystkie czynności. Są mistrzyniami ciasteczek kruchych i naleśników. Korzystają też z jednej mojej książki kucharskiej z obrazkami, ale myślę, że książka o Czosnyczce byłaby dla nich bardziej atrakcyjna :) i takie przygotowywanie wspólnie dań byłoby przy okazji świetną zabawą. Chętnie przeczytamy opowieści, a potem będziemy kucharzyć:) Z wszystkich prezentowanych książek przypadła mi do gustu Cecylka Knedelek z racji barwnej szaty graficznej dla dzieci i ilości przepisów. Chciałabym, żeby posiłki były przygotowywane z przyjemnością, a zapewne taka kolorowa książka kucharska, która powstała z myślą o dzieciach, przekonałaby do gotowania niejednego leniuszka i niejadka:) Daria Ch.

    OdpowiedzUsuń
  16. Mnie zainteresowała pozycją Sniadanlove ile musi być w tej kuchni miłości aby zrobić takie pyszne smakołyki

    OdpowiedzUsuń
  17. "Czosnyczka" ma wspaniałe ilustracje Boguckiej - uczta dla oka, a po lekturze i dla podniebienia :). Z książek, które zaprezentowałaś nie znałam do tej pory deserów Morozowskiej. Moja rodzina strasznie lubi słodkości, więc wciąż testuje przepisy ze zdrowymi smakołykami - to może być pomocna propozycja.

    OdpowiedzUsuń
  18. "Gotuj zdrowo dla dzieci" :) aż sobie zamówiłam!
    W środku znajdują się nie tylko przepisy samej autorki ale też zwykłych-niezwykłych matek! :) To mobilizuje do gotowania!

    OdpowiedzUsuń
  19. Piramida w kuchni na wynos! W reszcie miałabym posiłki w serwowaniu zdrowych i pysznych rzeczy do jedzenia które z domu wynosimy, a że nie jadamy na szybko na mieście a przygotowuję jedzenie sama, to książka byłaby idealna. Wspomożenie naszego zdrowia i moich nerwów, gdy pomysłów już brak.
    anya_86@wp.pl

    OdpowiedzUsuń
  20. Cecylka Knedelek - dzieci ją uwielbiają. Ona nie tylko gotuje, ale i opowiada niezwykłe dziecięce historie. Każda ilustracja do przepisu to powrót do dzieciństwa.

    OdpowiedzUsuń
  21. Zdecydowanie wybrałabym książkę kucharską "Cecylka Knedelek czyli książka kucharska dla dzieci" a właściwie już wybrałam i zaraz składam zamówienie w księgarni. Dlaczego? W pracy z dziećmi często gotuję i piekę ciasta, więc ta książka będzie dla nas inspiracją i skarbnicą pomysłów.

    Jedno i drugie FB już dawno polubione
    Pozdrawiam Dagmara

    OdpowiedzUsuń
  22. Z całą pewnością "Śniadanlove. Zdrowe śniadania na każdy dzień roku" - poranny pośpiech, zaspanie (młodszy syn jeszcze nie przesypia nocy) i myśli już w pracy nie pozwalają mi na robienie pysznych i zdrowych śniadań. A szalenie mi na tym zależy.
    Mirka Paluch (miroslawa.paluch@gmail.com)

    OdpowiedzUsuń
  23. Gotuj zdrowo dla dzieci już od jakiegoś czasu wkładałam i....wyciągałam z wirtualnego koszyka. Teraz już na 100% jestem pewna, że muszę ją mieć!!! Czosnyczka też bardzo kusi, właściwie Bogucka, bo uwielbiamy jej "smakowite" książki - Wytwórnik kulinarny czy Maryna, gotuj pierogi.
    Piramida i Cecylka u nas stale w użyciu - bardzo lubimy i korzystamy. I cały czas powiększamy kolekcję książek kucharskich :)

    pozdrawiam,
    Sylwia T
    stokmina@interia.pl

    OdpowiedzUsuń
  24. Jestem mamą 14-miesięcznych bliźniąt i mam kilka książek kucharskich dla dzieci. Przymierzam się do poszerzenia swojej kolekcji o książkę Darii Ładochy. O Czosnyczce nie słyszałam,ale chętnie zajrzę ��
    Pozdrawiam
    Asia Sz
    jszatraj@gmail.com

    OdpowiedzUsuń
  25. Jestem mamą 14-miesięcznych bliźniąt i mam już kilka książek kucharskich dla dzieci. Przymierzam się do zakupu książki Darii Ładochy, zainteresowały mnie również "Śniadania". O Czosnyczce nie słyszałam, ale chętnie przejrzę 😃
    Pozdrawiam
    Asia Sz
    jszatraj@gmail.com

    OdpowiedzUsuń
  26. Najbardziej interesuje mnie książka Darii Ładochy, od jakiegoś czasu mam chęć ją zamówić, ale właśnie... Może Ty jesteś w stanie mi powiedzieć, czy w tej książce jest dużo przepisów z nabiałem? Czy alergik na diecie bezmlecznej będzie mógł z tej książki korzystać?

    Chętnie wezmę udział w konkursie :)

    OdpowiedzUsuń
  27. Zakochana we wszystkich pozycjach przyznam sie od niechcenia
    Nieznane były te książki dla mojego podniebienia!
    Gotowanie z Córką przyniosłoby wiele radochy
    Z książką kulinarną pani Ładochy!
    A jako że Słodziak z niej niesłychany
    Z Mrozowskiej deserami poszłybyśmy w tany!!!
    Mamuśka za to śniadania uważa za problemowe
    Pan Bez by się zdziwił jak przeżyła bez Sniadanlove!
    Cecylka zaintrygowała mnie opowiadaniami
    Tym bardziej prosimy "Czosnyczko, prędko bądź z nami!"
    mariaszyfter@gmail.com

    OdpowiedzUsuń
  28. Najbardziej przypadła mi do gustu książka kucharska mojej imienniczki czyli Darii Ładochy.Uwielbiam oglądać jej poczynania w telewizji,uwielbiam jej proste przepisy dla każdego,uwielbiam jak opowiada o gotowaniu i żywieniu,uwielbiam jej pogadanki prozdrowotne-po prostu uwielbiam:D

    Daria R.

    OdpowiedzUsuń
  29. Co miesiąc zamawiam książeczki dla synka w księgarni internetowej, inspirując się wcześniej recenzjami z Maluszkowych Inspiracji i nigdy się nie zawiodłam, więc i tym razem, zgodnie z Pani rekomendacją, zaintrygowała mnie książka "Gotuj zdrowo dla dzieci". Dodatkowo utwierdzają mnie w tym klopsiki jajeczne, które również znamy i uwielbiamy. Jeżeli inne przepisy z książki również potrafią wyczarować ze zwykłych składników tak niezwykłe dania, to nie pozostaje nam nic innego jak zaopatrzyć się w tą pozycję:)

    Sandra Paś

    OdpowiedzUsuń
  30. Oczywiście Cecylka :) Jest genialna! Dzięki - Ania W.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...