Księga kulinarnej rozkoszy...

Tak jak pisałam Wam wczoraj, dziś będzie coś z naszego "almanachu wiedzy kulinarnej" ;-).

Niedawno weszliśmy w posiadanie fantastycznej książki - Moje wypieki i desery Doroty Świątkowskiej. 

Jeśli znacie bloga mojewypieki.com to nie muszę Was przekonywać, jakie cuda w tej książce znajdziecie :-)

To istna skarbnica bezcennych przepisów zarówno na wykwintne, jak i szybkie i proste desery!

 

My jako pierwszy wypróbowaliśmy przepis na Cytrynowe Trufelki z białej czekolady i mascarpone.

Efekty naszych starań znajdziecie poniżej :-)

Książka ukazała się niedawno nakładem Wydawnictwa Egmont i odkryłam ją na niedawnych Targach Książki w Krakowie :-) 

Jest przepięknie wydana - duży format w twardej oprawie, 300 stron wspaniałych przepisów, wysokiej klasy papier z wspaniałymi zdjęciami i czerwona wstążeczka jako zakładka = naprawdę świetny efekt!

 Znajdziecie tu 9 rozdziałów pełnych słodkich pokus :-)

* Babeczki i Muffinki

* Ciasteczka

* Tarty i Ciasta Kruche

* Bezy i Ciasta Bezowe

* Ciasta Drożdżowe

* Serniki

* Torty

* Od Sasa do Lasa

* Desery (tu czeka na was m. in. mnóstwo lodów :-))

Już patrząc na same fotografie apetyt na słodkości sięga zenitu :-)

 Ale dość teorii - przejdźmy do zajęć praktycznych :-)

 Takie wspólne przyrządzanie deserów i wypieków może stać się pretekstem do świetnej zabawy.

Córeczka bardzo chętnie dotrzymywała mi w kuchni towarzystwa :-)

 Jej wkład i zaangażowanie w powstanie naszych trufelek były nieocenione!

A oto efekt naszych starań :-)

Zapraszam na kawkę  ;-)

Tylko szybko, bo trufelki kończą się w zastraszającym tempie :-)